Marque de boucherie basque
Le Pays Basque a du goût !
Entreprise installée au Pays Basque, à Anglet, l’approvisionnement de la marque Hiruak est essentiellement régional. Tous les produits que nous transformons ou cuisinons ont une forte identité régionale et nos recettes reflètent le Pays Basque. Quant à nos valeurs et à nos engagements, nous agissons concrètement avec un label « Signé Pays Basque » apportant caution et crédibilité dans la promotion de la qualité des produits du terroir. Découvrez vite tous nos produits et suivez nos actualités !
Recette : saucisses de canard aux lentilles vertes
Un classique de l'hiver revisité aux accents du Sud-Ouest, qui ravira les amateurs de canard ! En savoir plus
Carnaval des artisans bouchers 2021
Jamais 2 sans 3... le Carnaval des Artisans Bouchers revient pour une 3ème édition. Belle opportunité de parler de la profession ! En savoir plus
Boucher et charcutier : quelles différences ?
La confusion est grande entre ces deux métiers et pourtant ils sont traditionnellement différents. Hiruak vous explique tout ça ! En savoir plus
SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.