spécialiste du produit de charcuterie basque en Occitanie
La gamme demi-sel
La gamme hiver Délicieusement salés au sel de Salies-de-Béarn En savoir plus
Les bases culinaires
La gamme permanente Les alliées de vos repas du quotidien En savoir plus
Boucher et charcutier : quelles différences ?
Actualités et conseils par Hiruak La confusion est grande entre ces deux métiers et pourtant ils sont traditionnellement différents. Hiruak vous explique tout ça ! En savoir plus
Nos engagements
HIRUAK est une marque de boucherie et de charcuterie basque Sécurité alimentaire, qualité et développement durable sont les socles de notre engagement En savoir plus
Recette : saucisses de canard aux lentilles vertes
Actualités et conseils par Hiruak Un classique de l'hiver revisité aux accents du Sud-Ouest, qui ravira les amateurs de canard ! En savoir plus
Notre marque
HIRUAK est une marque de boucherie et de charcuterie basque Hiruak, la marque spécialiste des produits de boucherie du Pays Basque En savoir plusContactez-nous pour toute demande de devis ou de renseignement
Votre spécialiste de la saucisse basque
On vous dévoile la gamme de charcuterie locale de votre professionnel de la charcuterie
Quelle que soit la saison, vous découvrirez une gamme de charcuterie et boucherie basque comprenant brochette basque, chorizo basque encore andouillette Basque. En outre, votre spécialiste du produit de charcuterie basque propose une gamme réservée à l'hiver et à ses festivités avec des tripes à la basquaise, de la langue de bœuf au vin d'Irouléguy, du boudin blanc au foie gras,... Votre professionnel de la charcuterie basque prépare et distribue ses produits depuis Anglet vers les grandes surfaces souhaitant développer leurs rayons réservés aux produits du midi.
Oui, votre spécialiste de la saucisse basque et groupe promouvant les savoir-faire régionaux sont déterminés à devenir une référence en matière de charcuterie basque avec HIRUAK, grâce aux ressources humaines, à nos machines de production et à notre démarche qualité. Pour preuve, HIRUAK est certifié IFS depuis 2015.
Votre professionnel de la charcuterie donne la parole aux consommateurs et aux éleveurs
À l'écoute des producteurs porcins, le groupe agroalimentaire et HIRUAK font tout leur possible pour maintenir les acquis des acteurs de la filière avec des prix fixes, issus de négociations auprès de la grande distribution. Car, nous sommes fiers du travail des éleveurs des régions du midi de la France, votre spécialiste du produit de charcuterie basque met leur fonction à l'honneur en conservant leur savoir-faire ancestraux. Tout ceci, en ne compromettant pas les attentes du consommateur en matière de produits sans additifs. Parce que votre professionnel de la charcuterie basque se soucie de la santé des consommateurs, au travers de sa marque Régal Bio, le groupe SUDAGRO vous propose de déguster de la charcuterie bio au label AB grâce à des procédés naturels.
Le site web HIRUAK, spécialiste de la saucisse basque, pour aussi postuler chez nous !
Afin d'obtenir des informations plus détaillées de la part de votre professionnel de la charcuterie, Contactez-nous via le formulaire de contact ci-dessous, que vous soyez une centrale d'achat dédiée à l’alimentaire, un consommateur voulant nous communiquer ses remarques, ou une personne à la recherche d'un emploi dans le milieu de la boucherie et de la charcuterie. Nous pourrions vous recruter dans notre unité de production. Nous sommes à l'écoute de vos envies et suggestions. Contactez-nous sans plus attendre ! À très bientôt.
Nos rôles pour la grande distribution en Occitanie :
Et aussi spécialiste du produit de charcuterie basque dans les grandes surfaces :
SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.