Les bases culinaires
Les bases culinaires Hiruak sont des mélanges de viande de porc hachée délicieusement relevée, pour vous aider à réaliser de bons petits plats faciles et rapides au quotidien. Hiruak vous invite à découvrir ses 2 recettes, vendues en libre-service dans votre magasin ainsi qu'au rayon boucherie-charcuterie traditionnelle :
- La chair à saucisse
- La farce au jambon de Bayonne pour apporter une touche basque à vos recettes
Conseil de dégustation : elles s'intègrent dans l'élaboration de préparations farcies ou dans la confection de saucisses maison.
![Le chorizo frais](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/le-chorizo-frais.png)
Le chorizo frais
Petit format, plein de saveurs ! découvrir![Les cuisinés](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-cuisines(1).png)
Les cuisinés
Des recettes locales déjà cuisinées pour vous découvrir![Les chipolatas](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-chipolatas.png)
Les chipolatas
Star incontestée des grillades et barbecues ! découvrir![Côté plancha](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/cote-plancha(1).png)
Côté plancha
Les grands classiques pour vos planchas découvrir![Les spécialités de canard](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/specialites-de-canard(1).png)
Les spécialités de canard
Amateurs de canard, Hiruak a pensé à vous ! découvrir![La chistorra](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/la-chistorra.png)
La chistorra
La spécialité basco-navarraise découvrir![Les saucisses](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-saucisses.png)
Les saucisses
Le classique de vos repas quotidiens estivaux comme hivernaux découvrir![La charcuterie sèche](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/gamme-charcuterie-seche.png)
La charcuterie sèche
Nos délicieuses charcuteries sèches vous accompagneront de l’apéritif, à l’entrée, et jusqu’au plat ! découvrir![Les merguez](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-merguez.png)
Les merguez
Délicieusement épicées découvrir![La gamme Sud-Ouest](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/gamme-sud-ouest.png)
La gamme Sud-Ouest
La gamme 100% terroir du Sud-Ouest découvrir![Sudagro](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/bloc/medium5/encart-small.jpg)
SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
![Sudagro](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/bloc/map_1.png)
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.