Le chorizo frais
Savoureux et goûteux, le chorizo à griller apportera une touche pimentée à vos recettes et réveillera vos papilles. Son petit format permet de varier les plaisirs et invite à la découverte. Le chorizo à griller Hiruak est vendu en version classique et au piment d'Espelette, par 8, en libre-service dans votre magasin ainsi qu'au rayon boucherie-charcuterie traditionnelle (version classique uniquement).
Conseil de dégustation : il se prête très bien à une cuisson au grill ou au barbecue. Inutile de piquer les chorizos avant cuisson, le boyau évite qu'ils éclatent et se dessèchent et concentre leurs jus et arômes à l'intérieur.
![La chistorra](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/la-chistorra.png)
La chistorra
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Les bases culinaires
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Les spécialités de canard
Amateurs de canard, Hiruak a pensé à vous ! découvrir![La gamme Sud-Ouest](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/gamme-sud-ouest.png)
La gamme Sud-Ouest
La gamme 100% terroir du Sud-Ouest découvrir![Les chipolatas](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-chipolatas.png)
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Star incontestée des grillades et barbecues ! découvrir![La charcuterie sèche](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/gamme-charcuterie-seche.png)
La charcuterie sèche
Nos délicieuses charcuteries sèches vous accompagneront de l’apéritif, à l’entrée, et jusqu’au plat ! découvrir![Côté plancha](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/cote-plancha(1).png)
Côté plancha
Les grands classiques pour vos planchas découvrir![Les merguez](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-merguez.png)
Les merguez
Délicieusement épicées découvrir![Les saucisses](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-saucisses.png)
Les saucisses
Le classique de vos repas quotidiens estivaux comme hivernaux découvrir![Les cuisinés](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-cuisines(1).png)
Les cuisinés
Des recettes locales déjà cuisinées pour vous découvrir![Sudagro](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/bloc/medium5/encart-small.jpg)
SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
![Sudagro](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/bloc/map_1.png)
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.