La gamme demi-sel
Hiruak vous propose sa gamme demi-sel, disponible en automne / hiver, pour vous inviter à retrouver le plaisir des saveurs d'antan. Retrouvez au rayon libre-service de votre magasin nos morceaux de porcs du Sud-Ouest, assaisonnés au sel de Salies-de-Béarn : jarret, poitrine, palette, échine sans os, ainsi que nos morceaux origine France : maigre d'épaule, plat de côte, pied, queue, couenne, oreille, langue et lard épais. Hiruak vous propose également des saucisses fumées x3 et un plateau potée : jarret, palette et saucisse fumée (porc origine France).
Conseil de dégustation : ces produits accompagneront à merveille vos potées et autres recettes de saison.
![Les rôtis](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-rotis.png)
Les rôtis
Incontournables pour vos repas en famille découvrir![Les pavés fondants](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-paves-fondants.png)
Les pavés fondants
Une recette gourmande qui égayera vos soirées hivernales. découvrir![Les recettes festives](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-crepinettes.png)
Les recettes festives
Les recettes pour sublimer vos tables de fêtes. découvrir![Les pavés d'échine de porc](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-paves-d-echine-de-porc.png)
Les pavés d'échine de porc
Une pièce de viande goûteuse et moelleuse ! découvrir![Les galettes](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-galettes.png)
Les galettes
Généreuses, pour réchauffer les cœurs découvrir![La gamme des fumés](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-fumes.png)
La gamme des fumés
Des morceaux de porc sélectionnés fumés au bois de hêtre. découvrir![Les croustillants de porc](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/produits/affichage1/les-croustillants-de-porc.png)
Les croustillants de porc
Un délicieux haché de porc pané découvrir![Sudagro](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/bloc/medium5/encart-small.jpg)
SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
![Sudagro](https://www.hiruak.fr/sx-content/uploads/bloc/map_1.png)
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.