Charcutier basque en Provence
Les spécialités
La gamme été Une gamme de viandes de porc marinées et du chorizo au piment pour ensoleiller vos repas entre amis ou en famille ! En savoir plus
La gamme Sud-Ouest
La gamme permanente La gamme 100% terroir du Sud-Ouest En savoir plus
Où retrouver nos produits ?
Actualités et conseils En vacances au Pays Basque ou de retour chez vous, savourez nos produits où que vous soyez ! En savoir plus
Recette : tomates farcies basques par Hiruak
Actualités et conseils Plat facile à réaliser et qui plaît à tous. Des tomates savoureuses, une viande de porc de qualité, quelques épices et le tour est joué ! En savoir plus
Découvrez l'interview de notre président par TV7
Actualités et conseils Démarche RSE et obtention du label PME+, Laurent Vanderpotte aborde la réponse d'Hiruak à certains enjeux sociétaux d'aujourd'hui. En savoir plus
Tarte fine au chorizo basque et poivrons confits
Actualités et conseils Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée pur beurre 150 g de chorizo… En savoir plusContactez-nous pour toute demande de devis ou de renseignement
Votre charcutier du sud de la France
On vous dévoile la gamme de charcuterie locale de votre charcutier du midi
Quelle que soit la saison, vous découvrirez une gamme de produit de boucher basque comprenant brochette basque, chorizo basque encore andouillette Basque. Parallèlement, votre Charcutier basque propose une gamme réservée à l'hiver et à ses festivités avec des tripes à la basquaise, de la langue de bœuf au vin d'Irouléguy, du boudin blanc au foie gras,... Votre charcutier du sud de la France prépare et distribue ses produits depuis Anglet vers les grandes surfaces souhaitant développer leurs rayons réservés aux produits du terroir.
Oui, votre charcutier du midi et groupe promouvant les savoir-faire régionaux sont déterminés à devenir une référence en matière de charcuterie et boucherie basque avec HIRUAK, grâce aux ressources humaines, à nos machines de production et à notre démarche qualité. Pour preuve, HIRUAK est certifié IFS depuis 2015.
Votre Charcutier basque donne la parole aux consommateurs et aux éleveurs
À l'écoute des producteurs porcins, le groupe promouvant les univers régionaux du sud et HIRUAK font tout leur possible pour maintenir les acquis des acteurs de la filière avec des prix fixes, issus de négociations auprès de la grande distribution. Car, nous sommes fiers du travail des éleveurs des régions du midi de la France, votre charcutier du sud de la France met leur fonction à l'honneur en conservant leur savoir-faire ancestraux.
Le site web HIRUAK, Charcutier basque, pour aussi postuler chez nous !
Afin d'obtenir des informations plus détaillées de la part de votre charcutier du sud de la France, Contactez-nous via le formulaire de contact ci-dessous, que vous soyez une centrale d'achat dédiée à l’alimentaire, un consommateur voulant nous communiquer ses remarques, ou une personne à la recherche d'un emploi dans le milieu de la boucherie et de la charcuterie. Nous pourrions vous recruter dans notre unité de production. Nous sommes à l'écoute de vos envies et suggestions. Contactez-nous sans plus attendre ! À très bientôt.
Nos rôles pour la grande distribution en Provence :
Et aussi Charcutier basque dans les grandes surfaces :
SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.