charcutier basque du Pays Catalan
Côté plancha
La gamme permanente Les grands classiques pour vos planchas En savoir plus
Où retrouver nos produits ?
Actualités et conseils par Hiruak En vacances au Pays Basque ou de retour chez vous, savourez nos produits où que vous soyez ! En savoir plus
Recette : tomates farcies basques par Hiruak
Actualités et conseils par Hiruak Plat facile à réaliser et qui plaît à tous. Des tomates savoureuses, une viande de porc de qualité, quelques épices et le tour est joué ! En savoir plus
Boucher et charcutier : quelles différences ?
Actualités et conseils par Hiruak La confusion est grande entre ces deux métiers et pourtant ils sont traditionnellement différents. Hiruak vous explique tout ça ! En savoir plus
Notre histoire
HIRUAK est une marque de boucherie et de charcuterie basque PME basque spécialisée dans la production et la commercialisation de produits élaborés de boucherie et charcuterie depuis 1973. En savoir plus
Hiruak est labellisée PME+ !
Actualités et conseils par Hiruak Engagée et responsable, Hiruak priorise le développement durable et l'humain. En savoir plusContactez-nous pour toute demande de devis ou de renseignement
Votre charcutier du midi
On vous dévoile la gamme de produit de boucher basque de votre charcutier basque
Quelle que soit la saison, vous découvrirez une gamme de charcuterie comprenant brochette basque, chorizo basque encore andouillette Basque. D'autre part, votre charcutier du sud de la France propose une gamme réservée à l'hiver et à ses festivités avec des tripes à la basquaise, de la langue de bœuf au vin d'Irouléguy, du boudin blanc au foie gras,... Votre charcutier du midi prépare et distribue ses produits depuis Anglet vers les grandes surfaces souhaitant développer leurs rayons réservés aux produits locaux.
Oui, votre charcutier basque et groupe promouvant les univers régionaux du sud sont déterminés à devenir une référence en matière de charcuterie locale avec HIRUAK, via nos ressources humaines, à nos machines de production et à notre démarche qualité. Pour preuve, HIRUAK est certifié IFS depuis 2015.
Votre charcutier du sud de la France donne la parole aux consommateurs et aux éleveurs
À l'écoute des producteurs porcins, le groupe promouvant les savoir-faire régionaux et HIRUAK font tout leur possible pour maintenir les acquis des acteurs de la filière avec des prix fixes, issus de négociations auprès de la grande distribution. Car, nous sommes fiers du travail des éleveurs des régions du midi de la France, votre charcutier du midi met leur fonction à l'honneur en conservant leur savoir-faire ancestraux. Tout ceci, en ne compromettant pas les attentes du consommateur en matière de produits sans additifs. Parce que votre charcutier basque se soucie de la santé des consommateurs, au travers de sa marque Régal Bio, le groupe promouvant les régions du sud vous propose de déguster de la charcuterie bio au label AB grâce à des procédés naturels.
Le site web HIRUAK, charcutier du sud de la France, pour aussi postuler chez nous !
Afin d'obtenir des informations plus détaillées de la part de votre charcutier du midi, Vous pouvez nous joindre via le formulaire de contact ci-dessous, que vous soyez une centrale d'achat dédiée à l’alimentaire, un consommateur voulant nous communiquer ses remarques, ou une personne à la recherche d'un emploi dans le milieu de la boucherie et de la charcuterie. Nous pourrions vous recruter dans notre unité de production. Nous sommes à l'écoute de vos envies et suggestions. Contactez-nous sans plus attendre ! À très bientôt.
Nos rôles pour la grande distribution du Pays Catalan :
Et aussi charcutier basque dans les grandes surfaces :
SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.